869 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

  今天做的这道叫油泼辣子酸汤面,简单易操作,酸辣可口,很适合短时间内完成。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

挂面或其他面食适量

辅料

 
蒜苗适量 适量
虾皮少量 适量
鸡精适量 油泼辣椒适量
适量 酱油少量

油泼辣子酸汤面的做法步骤

1.  准备原材料:挂面或其他面食,葱,蒜苗切碎

2.  据个人口味放入盐,鸡精,和葱,并用热油泼一下

3.  依次放入酱油少许,醋,虾皮,蒜苗备用

4.  将挂面或其他面食下熟

5.  将面捞入碗中,放入热水或面汤,其量以盖过面即可。搅拌均匀。

6.  热腾腾的一碗油泼辣子酸汤面就做成,简单可行,酸辣可口,快去做做吧!

小贴士

1.葱需要用油泼一下,但是蒜苗则不需要;

2.醋的量稍微多一些。

©本菜谱的做法由 linda 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情