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肉皮胡萝卜炒山药做法

bl-lc发布于2014-01-28 22:41:11

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胡萝卜比山药不易熟所以先放胡萝卜炒至半熟
自己在家吃比较注重营养所以山药没有冲水洗掉粘液

主料：

山药1根
胡萝卜半根
猪肉皮250g

辅料：

油适量
盐适量

步骤：

1.胡萝卜切片肉皮切片葱、姜适量
2.山药切片
3.锅内刷一层油然后将肉皮肥肉面朝下煸出猪油
4.放胡萝卜翻炒
5.胡萝卜半熟的时候再放山药
6.放入调料即可出锅

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