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  昨天,家里两个男人建议说吃粥,然后佳鑫小朋友说想吃卤鸡爪,正好家里有一些鸡爪,还有老妈买的牛蹄筋和前一天我们去年货节买的豆腐干,干脆自己起些...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

鸡爪250g 牛蹄筋250g

辅料

 
葱姜适量 酱油适量
香料适量 卤料2袋
豆腐干1片

自制卤菜的做法步骤

1.准备好所有材料

2.将卤料放入锅中,再加入葱姜,酱油,香料做好卤汁

3.其他材料先焯水洗干净备用

4.将准备好的材料放入锅中开始卤

5.半小时后基本卤好了,捞出

6.切小块即可

小贴士

肉类先焯水能去掉腥味

©本菜谱的做法由 小乖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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