因为枣泥很甜，我放的糖并不多，吃起来不会很甜，发酵时间也要根据室内温度来经行具体调节，室温高时间则段，室温低时间则长，最后蒸的时间也是根据发糕的大小来定的，我的这个量，30分钟正好。