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午餐 白领 补血
  <本草纲目>记载:"鹿肉味甘,温,无毒.补虚赢,益气力,强五脏,养血生容.”李时珍云:"鹿之一身皆益人,或煮...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

鹿肉200g

辅料

 
蘑菇4个 莴笋半根
少量 少量

鹿肉的做法步骤

1.鹿肉化冻洗净

2.鹿肉切片,加盐,生抽,鸡精,料酒浆一下

3.蘑菇,莴笋切片

4.葱姜切片

5.炒锅加油,葱姜爆香后放入鹿肉,炒至段生盛出

6.锅中少量油,莴笋蘑菇片下锅炒

7.加入鹿肉片,大火快炒,调味后出锅

8.装盆完成

小贴士

阴虚阳亢或有热者不宜食。炎热季节不宜食。

©本菜谱的做法由 z2548148029 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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