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大蒜香干炒猪肺做法

葡萄小公主发布于2014-01-24 21:06:55

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主料：

大蒜80克
香干1块
熟猪肺100克

辅料：

生抽适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：大蒜、香干、熟猪肺
2. 将大蒜去根洗净。
3. 放在案板上切成段，待用。
4. 将香干放在案板上切成片，待用。
5. 将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
6. 烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜和香干翻炒翻炒至大蒜断生。
7. 接着，合入切好的熟猪肺翻炒一下。
8. 然后，加适量的生抽。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味炒匀，即成。
12. 出锅，装盘。

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