煎生煎包的时候要放水焖,放的水里面放点面粉。煎的时候比较好煎,最重要的是锅巴更加脆哦!而且要放两遍!喜欢的朋友可以做饺子、锅贴、也一样好吃啊!
主料:
辅料:
步骤:
- 3. 猪肉切肉泥,放入荠菜、盐、鸡精、香油、如果肉馅不够油的话要放些食用油。荠菜有些糙,不油不好吃的。馅料拌匀备用。
- 5. 锅内放油,码入包子。到少许加了面粉的水。很稀的面糊哦!盖锅盖。等水要干了再到少许面糊。盖锅盖。等水干了就差不多可以出锅了!出锅前撒上少许香葱、芝麻。开动。可以煮些粥、打些南瓜汁、晚餐、早餐、改变一下伙食也不错哦