1.  法式面包切片。

2.  选择外皮颜色暗黑，成熟的牛油果。

3.  牛油果压成泥，加半个柠檬汁，搅匀。

4.  虾仁去壳去肠。

5.  煎锅放少量油，把虾仁煎熟，放入盐和黑胡椒粉调味，撒些欧芹碎末增香。

6.  调好的牛油果抹在面包片上。

7.  码上虾仁，一份简单美味、健康时尚的午餐就做好了