roqmnnat发布于2014-01-24 10:14:373690收藏最后一步可以加生抽也可以不加，我喜欢加点儿生抽让菜式色泽更具食欲。主料：豆干1块熏肉350g辅料：辣椒适量油菜适量蒜米适量生抽适量步骤：1.将买回来的熏肉用清水冲洗干净（这样去掉多余的咸味）。2.将熏肉切块。3.豆干切片。4.准备辣椒和蒜米。5.将熏肉放入平底不粘锅煎出油。6.煎好的熏肉将多余的油倒掉。7.将豆干放入炒锅中火慢炒。8.豆干炒至两面金黄。9.然后放入辣椒和蒜米。10.出锅前放入少许生抽拌炒均匀即可。标签：快手菜炒炒锅辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎豆干玫瑰香肠小烧卖青椒炒豆干芹菜炒豆干
