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甜豆番茄盅做法

asdfznu发布于2014-01-19 12:05:50

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番茄挖肉的时侯别把外皮挖破了，

主料：

番茄2只
甜豆100g
烤肉半包

辅料：

油适量
盐适量
胡萝卜适量

步骤：

1.原料
2.原料都切成丁
3.烧一锅水，水开后，加入油和盐。
4.倒入甜豆和胡萝卜丁，焯水，烧到水再次开，捞出。
5.过凉水
6.滤干
7.起油锅
8.倒入甜豆和胡萝卜丁，炒到甜豆酥软。
9.倒入肉丁，炒匀。
10.挖出番茄的肉放入，炒匀。
11.加盐，炒匀。
12.盛入番茄盅内

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