主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备食材,糯米粉,藕粉。
- 2. 先把藕粉用水稀释开,我买的是颗粒状的。
- 3. 放入糯米粉顺一个方向调匀。
- 4. 这是调好的面糊。
- 5. 蒸提上放一张锡箔纸,抹上一层油。
- 6. 倒入调好的面糊,开水锅蒸30分钟。
- 7. 准备一些玉米淀粉(玉米淀粉上微波炉打一分钟拿出来),红豆沙。
- 8. 蒸好了拿出来,稍微凉一下。
- 9. 菜板上铺一张保鲜膜,抹上一点橄榄油在上面。
- 10. 蒸糕扣在面板上,把锡箔纸慢慢撕下来,我的油抹的不匀,没有抹到的地方,不好撕。
- 11. 均匀的抹上红豆沙。
- 12. 顺一个方向卷起来。
- 13. 表面抹上一层玉米淀粉。
- 14. 切成自己理想的段就可以了。
- 15. 橙子用盐搓洗干净。
- 16. 切成花瓣形状。
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