主料:
辅料:
步骤:
- 1. 鸡大腿去骨,在肉上面用刀刺几下,然后切成三四公分见方的鸡块,加一点盐稍微腌一下
- 2. 意大利青瓜(长得很像西葫芦)切3公分宽的厚片,甜椒切大块备用
- 3. 把松下NN-DS591M微波炉的煎烤盘先铺满鸡肉和青瓜,然后撒上胡椒粉
- 4. 放入带有煎烤功能的微波炉里。
- 5. 选择煎烤双动力功能,大约30分钟左右
- 6. 橄榄油里拌入白葡萄酒醋、朗姆酒,然后把橙子皮用刨丝器刨些细丝放入,加盐和黑胡椒调味,最后倒入榨好的橙汁5-8ML,拌匀
- 7. 在煎烤大概15-20分钟的时候拿出来把鸡肉青瓜翻面,然后倒入甜椒块
- 8. 注意,之后每隔五六分钟翻一次面,直到烤到鸡肉微焦即可。(这个时候鸡肉差不多熟了,鸡汁饱满)如果嫌麻烦就都倒入平底锅大火把鸡肉煎一下也行。
- 9. 最后拌入调好的香橙酱汁,放点香菜点缀即可
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