1.  锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒

2.  洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉（JuJu用的是高蛋白低脂肪的鸡胸肉哦），继续翻炒

3.  等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉（我用的是韩国不倒翁咖喱粉3勺）或咖喱块

4.  倒入椰奶和清水

5.  倒入土豆和胡萝卜

6.  一起煮10分钟左右，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。