面条也可单煮熟了加入汤中。如果喜欢吃卤面，勾芡加卤即可。
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东山岛优质半野生干贝链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.14.MLRD0O&id=20822700856
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主料：
- 干贝（福建东山岛半野生）10个
- 作料50-100克
- 蘑菇
- 瘦肉
- 手擀面
辅料：
步骤：
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1. 干贝洗净放水浸泡![]()
2. 虾干洗净，如果希望虾口感更好一些，可以虾干泡水3~5分钟，撕掉背部的虾线；虾干比鲜虾更有味；保留虾壳会更美味，当然也可以剥成虾仁。处理完毕后加入干贝一起浸泡
