花生可以煮熟,也可以不用泡,直接炒熟。那样香脆。
调料根据个人口味放,盐多点的话,保存的时间就长,可以吃好几天。不过,我家口味清淡,都是现做现吃的。
调料根据个人口味放,盐多点的话,保存的时间就长,可以吃好几天。不过,我家口味清淡,都是现做现吃的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.花生提前浸泡一夜,洗净,然后放锅里煮熟。
- 2.豆腐卷用凉水泡开。
- 3.胡萝卜切丁。
- 4.芹菜切成条。
- 5.锅里烧开水,把芹菜下水焯熟。
- 6.把豆腐卷焯一下。胡萝卜丁也可以焯一下,喜欢生的不焯也可以。
- 7.焯好的芹菜,豆腐卷,胡萝卜,煮熟的花生放一起,加上适量的盐,鸡精,香油,味极鲜,糖调味即可。
- 8.成品图,是不是很有食欲呢?