1. 先把胡萝卜刨丝。

2. 热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下，然后放入碗里备用。

3. 锅中放入适量的水，倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。

4. 把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。

5. 买来的面条里含有很多的碱水，所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟，这中间可以放点盐，这样面条不容易煮烂。

6. 把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。

7. 把煮好的鸡蛋切成两半。

8. 把其他已经煮熟的材料，青菜，胡萝卜，狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃羭