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干煸香肠萝卜条做法

zipny_3721发布于2014-01-09 20:57:21

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香肠本身是有咸味的，所以要等锅中食材调好味后再加入锅中。

主料：

白萝卜300g
香肠3条

辅料：

油适量
盐适量
大蒜适量
蚝油适量
生抽适量

步骤：

1.准备好所用食材。
2.把香肠和萝卜切条，蒜切粒。
3.热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。
4.用余油煸香大蒜。
5.把萝卜条下锅小火煸炒。
6.萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。
7.加入适量蚝油。
8.加入盐翻炒均匀。
9.最后加入炒过的香肠翻匀即可。

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