1、用热水煮粥，既能节省时间，味道又更好。
2、若时间有限，可用高压锅高压20分钟煲粥。
3、食用时，可根据喜好，添加冰糖或白糖。
4、用砂锅或电炖锅效果会更好。
2、若时间有限，可用高压锅高压20分钟煲粥。
3、食用时，可根据喜好，添加冰糖或白糖。
4、用砂锅或电炖锅效果会更好。
主料：
辅料：
- 热水适量
步骤：
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1.将虫草花放碗中，备用。![]()
2.将仔米放碗中，泡洗净，备用。![]()
3.煮锅上炉，将仔米放入煮锅中。![]()
4.在煮锅中，倒入适量的热水。![]()
5.大火煮开。![]()
6.放入虫草花，再次煮开。![]()
7.盖锅，转中小火，煲煮三十分钟。![]()
8.待仔米煮至开花浓稠状，粥色金黄时。![]()
9.即可关火，出锅食用。
