1、烘烤后的吐司拿出来倒扣，变凉后切片，隔一晚上再切组织更好。我赶着夕阳拍照，所以变凉后就切了，组织看起来不太好。
2、一定要揉到出膜的阶段，土司才松软哦。
3、盐、糖、酵母一定要分开。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将葡萄干泡在酒里。![]()
2. 将牛奶倒在面包桶里。![]()
3. 将鸡蛋打散后倒在面包桶里。![]()
4. 将盐倒在面包桶一角，糖洒在对角。![]()
5. 最后倒入面粉，在面粉上按一个小窝将干酵母埋进去。![]()
6. 搅成完整的面团后放入切粒黄油继续搅成完全阶段，能拉出手套膜。![]()
7. 加入葡萄干，再揉1~2分钟。![]()
8. 启动“发面团模式”。![]()
9. 发好的面团用面包机的“烘烤模式”，35分钟。
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