罗里吧嗦：
1.西兰花由于生长结构，很容易藏匿小虫和残留农药，一定要用淡盐水浸泡清洗后才能食用
2.西兰花茎营养价值也很高，去老皮后也可食用，别浪费
3.西兰花过水时加入少许盐、油，可使西兰花颜色更显鲜艳
4.胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水，可缩短在锅内的炒制时间
5.炒素菜，用猪油，更鲜更香