荒芜的夜空发布于2014-01-06 11:54:223820收藏由于肥牛已经焯水,炒的时候快速炒,不要炒太久。主料:肥牛180g辅料:金针菇100g沙茶酱适量大葱适量葱段适量香菜适量步骤:1.准备材料2.大葱、姜片切丝3.锅里烧开水加入少许油4.加入金针菇5.再加一勺鸡精焯水6.捞起金针菇放入盘里7.用煮过金针菇的水焯肥牛8.捞起9.爆香大葱和姜丝10.加入一勺沙茶酱煸炒11.倒入肥牛快速翻炒12.加入适量生抽翻炒均匀13.勾芡14.撒上葱段翻炒均匀,把炒好的肥牛放在金针菇上即可标签:粤菜下饭菜开胃炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸汤肥牛金针菇肥牛卷吉野家牛肉饭番茄金针菇肥牛汤