nrvdbiu发布于2014-01-05 16:25:484450收藏鱼肉馅一定要多搅，才会好吃。主料：肉馅200g鲅鱼250g辅料：油适量盐适量面粉适量水适量胡椒粉适量花椒适量葱适量姜适量韭菜适量步骤：1.锅中煮水，放适量的花椒粒，煮开，放置半小时。2.鲅鱼贴鱼骨剖下，剔鱼刺，去鱼皮。3.像剁肉馅一样剁鱼肉，边剁边加花椒水。4.剁至松软放至盆中。5.肉馅加葱、姜剁成肉馅。6.和鱼肉放在一起，加适量的盐、胡椒粉、油搅至出筋。7.面粉加水、少量盐，和成面团。8.切少量韭菜放进搅好的馅子中。9.包成水饺。10.锅中煮水，把水饺煮熟。标签：面食儿童家常菜煮鲁菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肉馅饼狮子头馄炖什锦炒米饭
