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猪肺煲鱼腥草汤做法

cuicuidandan发布于2014-01-02 10:55:28

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加入一点点瘦肉汤的味道能更甘甜一点。
盐要最后放的。

主料：

猪肺200g
鱼腥草50g

辅料：

油适量
盐适量
料酒适量
瘦肉适量

步骤：

1.猪肺中加入一勺盐。
2.加入适量料酒。
3.用手反复搓洗干净，
4.洗净的猪肺切块，然后再用清水冲洗干净。
5.锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。
6.鱼腥草连根洗净。
7.把洗净的鱼腥草放入锅中。
8.加入少许瘦肉。
9.加入几块姜。
10.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时，然后关火加盐即可。

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