momo0692发布于2013-12-31 14:47:315490收藏1、如果想鱼片酥香点可以用多点油炸2、不喜欢甜酸味道的可以不加甜酸水主料：鱼肉500g甜酸荞头200g辅料：蛋黄1个盐适量椒盐粉适量洋葱适量蒜适量姜适量葱适量生抽适量甜酸水适量水淀粉适量步骤：1.鱼肉切成片2.加入适量盐3.适量椒盐粉拌匀4.加入一只蛋黄拌匀腌十五分钟5.热锅淋油，将切片的洋葱和蒜片爆香6.将腌好的鱼片倒进去煮三分钟捞起7.热锅淋油将姜，葱，蒜爆香，倒入鱼片8.加入适量生抽9.倒入甜酸荞头10.倒入适量甜酸水炒匀11.最后加入水淀粉炒匀即即可标签：家常菜粤菜午餐煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖醋鱼片酸菜鱼芹菜鱼饼鲅鱼馄饨
