1、猪耳朵和蛋皮块的部分可以换成自己喜欢的任何食材(或者学27把退天晚上的剩菜全部解决完~嘻嘻~~)。
2、如果有芝士的话,也可以加芝士。
3、面皮的厚薄也根据自己的喜好处理。
4、橄榄油可以换成自己家里用的其他植物油。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 自制披萨酱http://food.yxlady.com/upload/cook_step/131229/1_154542JYVwSkWc.jpg
- 3. 把面粉的食材加在一起,揉成光滑的面团,放在室温下,醒半小时。
- 4. 在这期间,我们开始做馅料吧。热锅倒少量的油,把青椒蛋液倒入,煎成蛋饼。
- 5. 把猪耳朵切成小条,青椒蛋皮切成小块,备用。
- 6. 把醒好的面团平均分成五等份,擀成圆形的薄皮,在面皮中心均匀的刷上一层橄榄油,面皮周围留一圈不要刷。
- 7. 在刷了油的部分,均匀的铺上一层自制番茄酱。
- 8. 再均匀的铺上一层丘比沙拉酱。
- 9. 再均匀的撒上蛋皮块和猪耳朵。
- 10. 再在上面铺上一层丘比沙拉酱。
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