opw8732发布于2013-12-28 23:15:114060收藏烧制时，加热水。把鸭翅和豆瓣都要炒香才好吃。主料：鸭翅250g山药250g辅料：油适量盐适量姜适量大蒜适量小葱适量八角适量十三香适量干辣椒适量花椒适量步骤：1.把鸭翅加热水用盐泡一会。2.在锅内加入热水，去血水，把浮沫去除3.锅内放入油，干辣椒，花椒，蒜，姜，爆香后加入去除血水的鸭翅。4.炒香后，把鸭翅划到一边，加入豆瓣酱，炒香。5.炒香后加入切好的山药。6.锅内加入热水，漫过鸭翅和山药，再加十三香进去。7.再加人泡椒，泡椒切一下。放入锅内。8.锅内再加入少量的盐和鸡精9.等水烧的差不多，就出锅加入香葱即可。标签：家常菜快手菜辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒山药山药烧肋排山药炒肉简易版麻辣香锅
