其中的绿豆馅料可以换成自己喜欢的馅料,只要能搓成长条形都可以啦!~
植物油也可换成黄油,那样味道会更好滴!~
主料:
- 面粉200g
辅料:
步骤:
- 1. 把200g面粉,70g糖,30g油,1g小苏打,1g泡打粉,80g鸡蛋,20g奶粉揉成面团,饧1个小时
- 2. 加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦,再把面团擀成长方形的大面皮
- 3. 加入20g左右的面粉,揉到不粘连面板时就可以啦
- 4. 再把面团擀成长方形的大面皮
- 5. 把绿豆馅料搓成长条形状,放到面皮上
- 6. 卷起,切掉多余的部分
- 7. 用刀,把长条状的面皮切成想要的大小
- 8. 预热烤箱180度。趁这个时间刷上蛋液,撒上芝麻
- 9. 入烤箱,180度上下火,15分钟烤到表面金黄色就好啦!~
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