1.  黄油软化，加入红糖和盐，用电动打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松。

2.  加入香草精，继续搅拌均匀。

3.  倒入牛奶。

4.  面粉、肉桂粉、泡打粉、奶粉加入一起混合均匀，筛进黄油混合物中，用刮刀翻拌均匀。

5.  加入3/4的苹果粒，继续翻拌均匀。

6.  舀入模具中，然后，把剩下的一些苹果粒放在表面。