1，最好等苹果皮都切好后再一同推开，这样方便操作，苹果也不容易氧化
2，天鹅头部如果不好固定可以借住牙签固定
2，天鹅头部如果不好固定可以借住牙签固定
主料：
- 苹果1个
辅料：
- 油适量
步骤：
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1.准备苹果，表面用盐搓一下，洗净![]()
2.从中间一切为二![]()
3.取其中一半苹果，大致纵向分成三份，然后每一份从中间开始起刀，然后一直对称切出若干片![]()
4.同法做好对面![]()
5.同法切好上门三分之一![]()
6.上面的苹果皮取出最中间的那片![]()
7.切出头的形状![]()
8.把苹果片一一推开，把头插入果梗的部位，固定，点上眼睛![]()
9.同法做好另一半
