秘制泡菜做法

筱籁发布于2013-12-23 10:12:42

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1、因为在腌菜过程中已经放入适量的盐,所以第5步的时候要掌握好放盐量,因为是泡菜,不是咸菜,而且以酸甜口为主,所以用盐量跟平常炒菜略少一点就可以。

2、浙江红醋也叫大红浙醋网上有卖,在沈阳也只有大型超市或批发市场才能买到。

3、泡椒很容易买到,超市有袋装和瓶装的两种。

主料:
辅料:
步骤:
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