1. 土豆上蒸锅蒸熟后，放凉用刀压成土豆泥备用。

2. 将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜，卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然后将图中配料焯水后，控干水份放入土豆泥中，加入适量盐，黄油，黑胡椒粉，适量淀粉搅拌均匀。

3. 将拌好的土豆泥取2汤匙的量用手搓成球然后用手压扁成饼备用。

4. 锅入少量色拉油，中火煎制。

5. 煎至两面金黄，即可