mmarea发布于2013-12-20 14:43:576600收藏鱼要煎完一面再翻,不要总翻鱼,鱼太烂的。主料:乌尖鱼3条辅料:油适量黄豆酱1勺盐适量步骤:1.这种鱼很像乌鱼,可是小了很多。这三条才七两。先去鳞,去内脏,清洗干净。下少许盐稍稍腌一下。2.这就是黄豆酱,也可以用黑豆酱3.锅要干净,锅里下两三勺油,油热后才能下鱼先煎一面。4.等好了再煎另一面5.下半碗水,烧开后下黄豆酱6.中小火烧至汤汁收浓7.将鱼盛出,汤汁淋上即可标签:健脑益智儿童家常菜老年人鱼香午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱