ljnspjf发布于2013-12-20 14:38:464640收藏主料:大米适量青菜适量辅料:姜末适量油适量盐适量步骤:1. 上海青去掉老叶,在盐水里充分浸泡,捞出洗净。上海青也叫青菜,油菜,瓢儿白…2. 上海青洗净后,沥干水分,菜梗和菜叶分开切碎;3. 大米淘洗干净,加入1.2倍清水,1勺植物油,提前浸泡1小时左右;4. 炒锅烧热,倒入食用油烧热,爆香姜末,加入菜梗翻炒;5. 再放入叶子部分翻炒;6. 调入稍多一些的盐,炒匀出锅;7. 大米放进电饭锅里,煮至米饭快熟时,放入炒好的上海青,同米饭搅拌均匀;盖好盖子,“保温”键跳起时,即可;标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉拌饭蔬菜肉皮冻豆芽煎饼土豆腊肠焖饭