floment发布于2013-12-18 09:41:098170收藏加入碱面为了中和发酵产生的酸味主料:小麦面粉500g辅料:面肥适量碱面适量步骤:1.面肥用温水泡软2.面粉准备好3.放入面肥4.和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵5.发好了6.放入适量的碱面7.再揉好8.分成小剂9.做成馒头状10.都做好11.放入蒸锅中12.大火烧开 中火蒸15分钟 关火 虚蒸3分钟13.比较好吃标签:甜白领蒸面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉胡萝卜盒子馅饼胡萝卜鸡蛋卷饼玉米面煎饼花样馒头