胡萝卜可以是煮熟的，也可以是生的。
米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。
米饭尽量蒸的软一点包起来口感才能好。
主料：
辅料：
步骤：
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1.鸡蛋一个打散蛋液后在锅中煎成薄饼，然后切丝。![]()
2.胡萝卜切丝。![]()
3.卷心菜切丝。![]()
4.锅中倒入适量水把卷心菜放入焯烫熟。![]()
5.胡萝卜丝也放入焯烫熟。![]()
6.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。![]()
7.海苔上面铺上适量米饭，两头六点空隙，然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。![]()
8.在沙拉酱上面均匀的放一层卷心菜。![]()
9.切丝的蛋皮放两张。![]()
10.在蛋皮上面放适量胡萝卜丝。![]()
11.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。![]()
12.用刀切成一块块即可。
