jiujiuaimei发布于2013-12-13 12:23:155460收藏1、猪头肉我买的是卤好的。2、这个要把肉煸出油来再加莴笋,这样会更香。主料:猪头肉250g莴笋500g辅料:油适量盐适量花椒适量干辣椒适量蒜适量酱油适量鸡精适量步骤:1.莴笋洗净削皮2.处理好的莴笋切片3.卤好的猪头肉切片4.大蒜切末5.锅中放油,放入蒜末、花椒及干辣椒6.加入猪头肉翻炒7.加入适量酱油8.猪头肉翻炒出油之后加莴笋9.莴笋炒变色后加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至莴笋熟了即可标签:香辣下饭菜开胃炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱莴笋拌海蜇宫保鸡丁清炒莴笋丝莴笋木耳炒肉片