黎春滢发布于2013-12-13 12:04:493740收藏1.三文鱼头一定要选择新鲜的。2.没有冻豆腐,用老豆腐也可以。主料:三文鱼头300g冻豆腐1块辅料:油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量鲜抽适量胡椒粉适量步骤:1.准备好食材。2.鱼头去杂质洗净,斩大块,用盐、料酒,胡椒粉腌制20分钟。3.锅里油热,放入鱼块煎一下。4.放入冻豆腐。5.加料酒,白糖,适量清水。6.加姜末,鲜抽,大火煮15分钟。7.加些盐煮2分钟8.撒些葱花即可。标签:海鲜开胃煮葱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪骨腊味冻豆腐汤炒冻豆腐五花肉炖土豆麻辣香锅