bingming发布于7850收藏主料:高粉550克牛奶300克奶油奶酪120克老面团150克(1千克吐司的量)辅料:鸡蛋1个酵母6克黄油30克盐4克白糖50克步骤:1. 除黄油之外的全部材料,揉成光滑的面团,加入黄油,揉到完全扩展阶段。发酵2倍大。2. 分割成7个面团,松弛10分钟,擀成牛舌形,卷起,放入吐司盒,后来又拿出一块,留做老面团用。3. 发酵到九分满。4. 烤箱预热200度,上下火烤45分钟左右标签:烤香烤箱食谱吐司烘焙大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼蘑菇力饼干香脆烤饼焦糖布丁