fansiying8518发布于3940收藏主料:C.太白粉100公克鲜美露辅料:步骤: 1. 把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。 2. 将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭肠,转微火煮滚后续煮约5分钟即关火,接着浸泡约10分钟后捞出鸭肠,即可吹凉、晾干,备用。 3. 热油锅至约160℃,将作法2的鸭肠放入锅中,以中火炸约30秒至表面焦香即完成 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸭心卤水拌鸭甜不辣百页豆腐