1. １，鸭腿剁块飞水

2. ２，炒香姜片，蒜瓣，豆瓣辣酱

3. ３，放鸭块炒上色

4. ４，倒入啤酒，少许糖，大火煮开，转小火焖３０分钟

5. ５，放芋艿煮糯，大火收干汤汁即成