benbenni发布于75720收藏主料:活沙虾600公克碎冰糖2大匙香菜70克蚝油6㏄A.板豆腐2块B.盐1小匙蚝油1/2茶匙青江菜100公克甜辣酱2大匙2.盐2小匙糙米180克1.蕃茄酱1大匙豆腐适量红萝卜80公克黄耆10公克辅料:步骤: 1. 鱼肉洗净,切小块状装入碗中,加入调味料A抓匀备用。 2. 蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去皮切丁;洋葱切丁;蒜头切碎备用。 3. 取『膳魔师达人原味平底锅』,加入2大匙沙拉油烧至温热后,放入作法1的鱼块以中火炒至鱼肉外观变色,再放入作法2的洋葱丁、蒜碎及蕃茄丁以中火炒约30秒。 4. 续加入水、蕃茄酱、鸡精粉及细砂糖,略炒约10秒后,以太白粉水勾芡即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱日式鲔鱼沙拉饭糰鳗鱼粉丝煲红烧排骨酥面迷迭香蕃茄鸡肉酱