夏雨轩发布于26340收藏主料:A:绍酒5克。小绿尖椒红栗子(鲜)50克红糟30克番茄2个(约150g)料酒约120ML熟鸡丝100gB:黄油或者植物油姜末 10g青笋叶香椿碎白胡椒粉少许绿豆芽120g辅料:步骤: 1. 把鸡胗切片后切花刀,鸡心、鸡肝等切片,鸡肠切成段;大蒜、省脚切片、辣椒全部切滚刀;芹菜摘去老叶子后切成段 2. 把材料B全部倒入切好的鸡杂内调拌均匀,腌制15分钟 3. 炒锅内倒油烧热,油热后放入花椒爆香后捞出扔掉,再把蒜片、姜片、豆瓣放入炒香 4. 随后倒入鸡杂大火爆炒至略为变色后放入所有辣椒一起翻炒,最后放入芹菜炒匀,调入少许味精即可起箌 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱笋叶瑶柱鲜嫩口水鸡腐竹鲜贝粥香鸡排