8rnlptl发布于74690收藏主料:水240公克红萝葡150公克印度Q饼1张调味酱油1小匙蛋1个羊肉120公克干酵母8公克油500ml(实耗20ml)盐1小撮清水一碗鸡精粉1/2小匙鲭鱼块3块豆豉20公克地瓜粉1/2杯辅料:步骤: 1. 白米略洗净,泡水1小时后沥干。 2. 牛肉放入碗中加入腌料腌30分钟。 3. 将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。 4. 待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的牛肉。 5. 沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖淋上酱油并撒上香菜末及葱花即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱制作面条印度鸡肉捲饼茄汁鲷鱼片茄汁鲷鱼片