马铃薯淀粉就是土豆淀粉,如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替,不过口感会比土豆淀粉差一些就是。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 所有粉类混合,过筛筛入盆中;
- 2. 鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散;
- 3. 将蛋液加入面粉碗中;
- 4. 再加入溶化黄油;
- 5. 拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;
- 6. 取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子;
- 7. 然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离;
- 8. 烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用