1. 把全部材料切片。。。

2. 先炒肉，起窝。。。

3. 然后爆香辣椒。。。

4. 再炒苦瓜，记得放点糖没那么苦，放点酒，颜色翠绿些。。。

5. 最后把炒好的肉再放回窝里炒一炒。。