1. 先做调料碗；将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。

2. 在滚水中下面条煮至7成熟才下豌豆尖；豌豆尖断青就可以出锅了。

3. 入碗后，趁热拌匀即可享用