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咸蛋黄蒸肉饼做法

heixue318发布于

21940

主料：

小青辣椒（环切成片）
笋半条

辅料：

步骤：

1. 猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时，然后做成饼状。
2. 肉饼入平底锅煎至表面七分熟，在一面涂上淀粉，把咸蛋黄贴在上面，入蒸锅蒸二十分钟即可

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