曹哥发布于13310收藏主料:黑木耳1朵(切丁)小白菜100公克辣油1/2小匙鱼豆腐扬1包火龙果1/4个蒜碎10公克虾子适量鱼片适量竹笋少许鲜枸杞叶低筋面粉60公克泡菜汁40㏄红酱200公克辅料:步骤: 1. 取锅,装入梅花肉与1000㏄的水,煮约30分钟后(中途需捞除浮末)取出肉块,加入柴鱼素后熄火即为高汤,备用。 2. 取50CC高汤与所有条味料混合极为卤汁,再放入做法1的肉块用小火烧至上色,煮到鲁汁变稠,捞起肉,切片为叉烧肉 3. 取一大碗,加入2大匙作法2的卤汁,再淋入作法1的高汤,盛入汆烫熟的拉面,再依序摆放上作法2的肉片、卤蛋、笋干、海带芽、豆芽菜、葱花即可 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒牛柳炒饭煎封红杉鱼卤味鸡腿咖喱鸡丁饭