1. 准备材料。

2. 干墨鱼提前几个浸泡；

3. 莲藕拍松切段；胡萝卜去皮切大块；

4. 筒骨洗净后用开水烫去血水；

5. 锅中加6碗水，入姜片和筒骨；

6. 烧开后撇去浮沫，煲半个小时；

7. 加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时即可。 加盐调味就可以喝了~~~~~~~~|