1. 熟绿豆、碎胡椒同放入肉馅中，加入适量的盐、鸡精

2. 和淀粉调味，再朝一个方向搅拌起胶。

3. 把绿豆肉馅做成小饼状，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉

4. 馅，做成“小甲虫”造型的生胚。

5. 平底锅里倒入适量的橄榄油烧热，用慢火把生胚煎至

6. 两边金黄熟透。

7. 把煎熟的胚子推向一边，放少许橄榄油爆香青红椒

8. 碎，最后浇上适量生抽把所有材料拌匀即可